佐賀ラーメンの名店として名高いラーメン陽向 嘉島本店をご紹介します。熊本 ラーメン自体は、地元熊本県をはじめ、全国的にも知名度が高く、多くのファンに支持されていますが、その熊本 ラーメン激戦区にありながら、本場の佐賀ラーメンの中でも最高峰の味を誇るお店として、ラーメンマニアから注目されているお店なのです。

その秘密は、とにかくこだわり抜いたスープと麺にあります。スープは、特別な製法で一日かけてじっくり煮込まれ、独特のコクと深みがあります。麺は細くしなやかでありながら、噛むほどに味わい深く、スープとの相性も抜群です。注文が入ってから麺を茹でるため、提供されるのはいつでも熱々の麺とスープ。熊本ラーメンといえば、ねぎという人も多いですが、佐賀ラーメンは、海苔と卵黄が魅力です。海苔と卵黄の風味が合わさることによって、より一層スープと麺が引き立ちます。

熊本で、熊本ラーメンではなく、佐賀ラーメンをあえて選ぶのであれば、ラーメン陽向 嘉島本店で決まりです。絶品のスープと麺が織りなす絶妙なバランスを、ぜひ一度味わってみてください。

【住所】
熊本県上益城郡嘉島町大字鯰１８０３－２
【URL】
ramenhinata.com