八幡西区 ラーメンと言えばトンコツ系が当たり前と言われています。福岡のラーメンはトンコツが主流になっているからです。そのため、トンコツと言えば博多とも言われています。そういった事情から福岡県全員のラーメンはトンコツというイメージができています。

だからと言って、トンコツ以外のラーメンがないわけではありません。特にこちらは煮干しラーメンという一風変わったものを提供しています。トンコツ主流の福岡県で煮干しラーメンを提供しているということで変わったラーメン屋さんという認識がされているのです。

八幡西区 ラーメン店にはさまざまなところがあります。トンコツ以外にもしょうゆや塩などをメインにしたところもあります。その中で煮干しラーメンをメインにしているのはこちらくらいと言ってもいいでしょう。他では味わえない煮干しラーメンを味わうことでクセになる人も少なくありません。

【住所】
〒807-0874 福岡県北九州市八幡西区大浦３丁目１２−１
【URL】
jugem-ramen.jp